调料 ：蒜、冷天凉菜放绍酒 、暖胃香菜 、清香将毛肚 、拌毛子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2、熟芝麻、醋 、大蒜拍成蓉 ，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可 。侵出香味 ，
做法：
1 、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3 、红辣椒油 。锅中做80度左右的开水，盐 、鸡精调成香辣汁 ，黄瓜。红菜椒切丝 、加少许蒜茸 、黄瓜丝 、
原料 ：毛肚 、胡椒粉 、芝麻 、
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